ぎゅっと詰まった温かさと、北海道の味を楽しむ小さな居酒屋 席は狭い!隣も近い!でも、それが楽しい。肩を寄せ合いながら、気づけば隣の人とも笑い合える、そんな温かな空間。ニセコ育ちの店主が20数年守り続ける味。新鮮な生牡蠣、 […]
Address 倶知安町ニセコひらふ5条132−14 TEL 0136-23-1116 Time 11:30~14:4018:00~20:30 Regular Holiday 水曜
羊蹄山(ようていざん)を望むヴィラ ルピシア レストランでは、ニセコ地域で育まれた野菜や乳製品、肉類、積丹(しゃこたん)半島でとれた魚介類など、シェフの植松秀典が自ら足を運び厳選したこだわりの食材をふんだんに使用していま […]