毎回、日本のどこかで数日だけオープンするプレミアムな野外レストラン「DINING OUT」。2017年7月22日23日の２日間、初の北海道開催の舞台に北海道くっちゃん町が選ばれました。シェフには、世界的に活躍するミラノの「RISTORANTE TOKUYOSHI」の徳吉洋二氏、ホストには、コラムニストの中村孝則氏を起用。地元の食材を用い「夏のニセコ」を最も魅力的に表現する料理と演出でお客様をもてなします。"羊蹄山が奏でる万物の自然四重奏" どうぞご期待ください。
▶詳細ＨＰこちら
●開催日程：2017年7月22日（土）〜23日（日）、7月23日（日）〜24日（月）
●参加客数：各回40名、計80名限定
●開催地 ：北海道虻田郡倶知安町 ※ディナー詳細会場は当日まで情報公開されません。
●主催 : 株式会社 ONESTORY
●オフィシャルパートナー : LEXUS、東急不動産株式会社、株式会社東急リゾートサービス
●協力：（一社）倶知安観光協会、綾ニセコ、ニセコマウンテンリゾートグラン・ヒラフ、シャレーアイビー、坐忘林、糸冬工藝社
●販売： JTB北海道支店で販売。WEB購入が可能。
※地元在住で宿泊なしのご参加をご希望の方はお問い合わせください。
ツアーお申し込みはこちら
ご協力頂けるスタッフを募集しております。DINING OUT NISEKOを一緒に盛り上げましょう！
【募集内容】
◇イベント運用に関わる運営スタッフ
Ａ■食器・グラス洗浄（４〜６名）
①事前洗浄＝７月２１日（金） １３時〜１７時（４H）
②本番洗浄（ディナー）＝７月２２日（土）、２３日（日）１８時〜２４時頃
※事前に代表者に説明させて頂く可能性があります。７月２０日（木）日中１時間程 （未定）
謝礼：①②に関して４０００円／日をお支払いします。
Ｂ■グラス・食器運搬 ※花園〜比羅夫間を車で運搬（６〜８名）
①本番お運搬（食器洗浄の場所まで）＝７月２２日（土）、２３日（日）１８時〜２４時頃
※事前に代表者に説明させて頂く可能性があります。７月２１日（金）日中１時間程 （未定）
謝礼：①に関して４０００円／日をお支払いします。
Ｃ■備品の搬入出（８～１０名）力仕事です
① 搬入＝７月１８日（火）、１９日（水）８～１２時、１３時～１８時（２シフト）（３名ほど）
② 搬出＝７月２４日（月）８時～１２時、１３時～１８時（２シフト）
（３名ほど） ２５日（火）８時～１２時、１３時～１８時（２シフト）
謝礼：①②の各シフトに関して４０００円／日をお支払いします。
また下記のスタッフも少数ですが募集しております。
◇レストランスタッフ ※定員数に限りがありますので一度お問い合わせくださいませ。
Ｄ■キッチンスタッフ：徳吉シェフのアシスタント（条件：調理経験あり）
Ｅ■サービススタッフ：お客様へのお料理のサービス
①説明会＝７月３日（月）１４：００〜（予定）
②仕込み・リハーサル＝（キッチンスタッフ）７月１９日（水）、２０日（木）、２１日（金）
※１９日、２０日は可能な方のみ。リハーサル＝（サービススタッフ）７月２１日（金）夕方
③本番ディナー＝（全スタッフ）
④本番ランチ＝（一部キッチン、一部サービススタッフ）
７月２３日（月）、２３日（火）１０時〜１５時ごろ（皿洗い含む）
謝礼:②の仕込み、リハーサルは４０００円、③ディナーは８０００円／日、④ランチは４０００円をお支払いします。
【お問合せ】
株式会社 ONESTORY
担当：榛葉（SHIMBA）、永田、後藤
TEL 03-6441-9722 FAX03-6441-9723 Mobile 090-9373-6473
Email：[email protected]
【お申込み】
（一社）倶知安観光協会 担当：澁谷
TEL 0136-55-5372 FAX 0136-55-5376
Email：[email protected]
※上記はボランティア募集の申込先です。ツアーのお申し込みは、下記よりお願いします。
ツアーお申込みはこちら
